|
|
Macaroni Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr macaroni
peper, zout
7 eetlepels olie
1 eetlepel boter
400 gr kipfilet
2 teentjes knoflook
300 gr gesneden snijbonen
4 eetlepels ketjap
250 gr champignons
Voorbereiding:
Kook de macaroni in ruim water met zout en 2 eetlepels olie net gaar en giet ze af.
Snijd intussen de kipfilet in kleine stukjes.
Snij de ui en knoflook in kleine stukjes
Bereidingswijze:
Verhit de olie en bak hierin de gesnipperde knoflook lichtbruin.
Doe de kip erbij en bak die aan alle klanten aan.
Voeg de gesneden snijbonen toe en schep het geheel regelmatig om.
Voeg na 5 minuten de ketjap en de in vieren gesneden champignons toe, laat het geheel in een gesloten pan nog 5 minuten stoven en breng op smaak met peper en zout.
|
|
|